Limpieza de sistemas de
extracción industriales
Proteger
LIMPIEZA DE CAMPANAS EXTRACTORAS
Incorporamos la última tecnología en limpieza de sistemas de extracción que le ayudan a proteger su negocio y a cumplir con las normas sanitarias y con la normativa de prevención de incendios.
Aportamos certificado y documento gráfico del trabajo realizado.
IMPORTANCIA
Cumpla las normas de sanidad
Detrás de los filtros y en el plenum, donde la limpieza se hace más complicada la grasa se esconde a simple vista.
Con el calor producido por la elaboración de los alimentos esta grasa se reblandece y puede deslizarse hasta hasta gotear pudiendo hacerlo encima de los alimentos que estamos preparando
COMPETENCIA
Ahorre energía y mejore el rendimiento
La grasa que se va depositando en los motores del sistema de extracción hace que el funcionamiento sea descompensado y menos eficiente.
Realizando el desengrase de la instalación los motores trabajan con un mejor rendimiento y se alargue la vida del mismo considerablemente.
PROTEGERSE
Disminuya el riesgo de incendios
En el proceso de elaboración de los alimento no es raro que una sartén salga ardiendo, o que se produzca una llamarada en la cocina.
Si nuestra instalación de extracción no está en buen estado, estas pequeñas cosas cotidianas pueden hacer que suframos un incendio, incrementado la gravedad si la compañía de seguros no se hace cargo del siniestro al no cumplir con la legislación vigente.
Normativa
EVITE SANCIONES
Cumpla con la normativa sobre prevención de riesgo de incendio, Real decreto 31/2003, Art. 56 y 57
Cumpla con la LEY LISMI para la integración laboral de personas con discapacidad, y evita sanciones de hasta 6.000€
Cumpla con la normativa sanitaria y evite cuantiosas sanciones
Ventajas
DE NUESTROS SERVICIOS
- Evitar riesgos de contaminación de alimentos.
- Incrementar el rendimiento del sistema.
- Alargar la vida útil de los equipos.
- Cumplir con las normas de sanidad.
- Cumplir con el Código Técnico de Edificación (C.T.E., sección HS3-12).
- Mejorar el confort de nuestro establecimiento evitando humos y olores desagradables.
- Aumentar la Productividad.
- Asegurar el cumplimiento de la LEY LISMI para la integración laboral de personas con discapacidad.
- Cumplir la normativa de prevención de riesgos de incendio Real decreto. 31/2003, art. 56 y 57, por el que se obliga a la limpieza periódica de sistemas de extracción en cocinas.
- Proteger su negocio ante un posible siniestro y que el seguro se haga cargo de las indemnizaciones que correspondan.
- Evitar sanciones ante posibles inspecciones por el no cumplimiento de la LEY LISMI (6.000 euros/año por persona no contratada).
- Evitar sanciones de Sanidad e Industria por no realizar la limpieza y no estar en posesión de un certificado que lo acredite.
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